• Vistavki0009.jpg
  • vistavki0003.jpg
  • Vistavki00011.jpg
  • Vistavki00010.jpg
  • vistavki0002.jpg
  • Vistavki0004.jpg
  • Vistavki0007.jpg
  • Vistavki0008.jpg
  • vistavki0001.jpg
  • Vistavki0005.jpg
  • Vistavki0006.jpg

Сказки старого города, или Праздник Длинной колбасы

koenig

Программа праздника рассылка
В субботу, 11 февраля, Музей Мирового океана приглашает на Королевский день. В этом году мы ждём посетителей на Набережной исторического флота, где пройдёт весёлое и увлекательное действо «Сказки Старого города, или Праздник Длинной колбасы».
На старинной набережной Старого порта развернутся ярмарочные гулянья. Танцы, песни, дегустация приготовленных по старинным средневековым рецептам колбасы, выпечки и напитков – всё это и многое другое специально для гостей торжества!
Пять лет назад в музее решили возродить древний удивительный гастрономический праздник.
Впервые этот день был устроен в 1520г. в канун Нового года. Кёнигсбергские мясники изготовили колбасу длиной 41 локоть (примерно 16 м.) и важно, под музыку, пронесли её через весь город.
В 1525 г. длина колбасы была уже 100 локтей, в 1535 — 203 локтя, а это почти 100 м! С годами колбаса становилась все длиннее, возможно, и вкуснее. Летописи рассказывают, что в 1601г. вся Европа ахнула — колбаса была в 1005 локтей! Три мастера и 87 подмастерьев потратили на изготовление 81 свиных окороков и 7,3 кг перца! Наверное, вкусная была колбаса!
С годами сложился целый ритуал. Под звуки музыки с цеховыми флагами в руках 103 подмастерья несли колбасу к замку, где часть преподносилась герцогу, как Новогодний подарок Дальше процессия шла по трем мастеровым городам (Кнайпхоф, Альтштадт и Лебенихт, они находились на территории Кёнигсберга). Колбасой одаривались три бургомистра этих городов, три пивных мастера и три священника. А завершалось шествие около постоялого двора пекарей в Лебенихте. И вот тут начиналось самое веселье. Ели колбасу, запивали её пивом, пели и танцевали — веселились напропалую!
Но лавры мясников не давали покоя пекарям. В том же, 1601г. они изготовили длинный батон, который на крещение, 6 января они торжественно принесли к постоялому двору мясников. Было изготовлено 8 батонов, длиной в 5 локтей, с изюмом. Слава о Длинной колбасе и больших батонах разнеслась далеко за пределы Восточной Пруссии!
По прошествии нескольких веков удивительный праздник вновь вернулся на улицы старинного города.
Пять лет назад у Королевских ворот калининградцы и гости города смогли не только увидеть, но и попробовать самую длинную колбасу. 200 метров наивкуснейшего мясного продукта изготовили сотрудники сельхокооператива «Коляда». В следующий раз праздник перебрался на Фридрихсбургские ворота, представив на суд и «вкус» зрителей самую толстую колбасу. И вот, наконец, он добрался до Набережной исторического флота Музея Мирового океана.  Здесь, на территории Старого порта на протяжении последних лет и разворачиваются самые таинственные и завораживающие действа.
Шкварчит на гигантской сковороде ароматная колбаска, изготовленная по старинным рецептам средневековых мастеров. Рядом дымятся самовары и подаются с пылу с жару наивкуснейшие булочки от компании «Русский хлеб». А на сцене – веселые трубадуры и персонажи старинных сказок!
По словам директора СПК «Коляда» Павла Цымбалия, в нынешнем году колбаса будет не только старопрусская, но и чешская, польская, литовская, белорусская, даже индийская! Словом, самый настоящий колбасный фест… За рецептами и историческими справками колбасных дел мастера из Славска выезжали даже за границу. Кое-какие секреты они готовы раскрыть на предстоящем празднике.
Не удивляйтесь, если в этот морозный февральский денек на старинной набережной музея вас окликнет кто-то необычный – гигантский  Кот, Щелкунчик, Трубочист или другие сказочные персонажи. Они позовут вас в Зимнюю Сказку, действия которой будут развиваться не только на заснеженной брусчатке Старого порта, но  и под кирпичными сводами Пакгауза, в трюмах и каютах старинных кораблей, и даже – на Глубине океана.  Обязательно отзовитесь  и прикоснитесь к ускользающему Волшебству!

 


Если заметили ошибку,
выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter


  • 003.jpg
  • 001.jpg
  • 0014.jpg
  • 002.jpg
  • 0020.jpg
  • 0013.jpg
  • 0012.jpg
  • 0011.jpg
  • 0018.jpg
  • 007.jpg
  • 0016.jpg
  • 009.jpg
  • 0019.jpg
  • 0010.jpg
  • 004.jpg
  • 005.jpg
  • 008.jpg
  • 006.jpg
  • 0017.jpg
  • 0015.jpg
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
Контактная информация
 
Адрес главного корпуса:
 г. Калининград, набережная Петра Великого, 1
 
Телефоны:
(4012) 53-17-44, 34-02-44

 Е-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заказ экскурсий: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Время работы

Карта объектов

Билеты и цены

 
 
   mkrf smedia